लखनऊ। गर्मियों के मौसम में पूरा घर तपने लगता है, लेकिन ऐसे में किशन घर का ऐसा हिस्सा है जो पूरे घर के मुकाबले ज्यादा गर्म रहता है। गर्मी के मौसम किचन गर्म रहने से उसके अंदर जाने का भी मन नहीं करता है। लेकिन चिंता की बात नहीं है आज हम आपकों कुछ ऐसे तरीकों के बारे में बताना चाहता है जिससे आपका घर गर्मी में ठंडे का एहसास देगा।
एक्जॉस्ट फैन का इस्तेमाल करें-
गर्मियों के मौसम में आप जब भी कुकिंग करने के लिए किचन में जाए तो ध्यान रखें कि खाना बनाते समय एक्जॉस्ट फैन को चालू रखें। यह आपको गर्मी में थोड़ी राहत दे सकता है। किचन में एक बेहतर और अच्छा एक्जॉट लगाने से हवा के वेंटिलेशन में मदद मिल सकती है। एक्जॉस्ट फैन का इस्तेमाल करने से आपको किचन में घुटन का सामना नहीं करना पड़ेगा। साथ ही गर्मी भी कम लगेगी।
पंखे या कूलर की मदद से किचन को ठंडा करें-
खाना बनाते समय यदि गर्मी आप गर्मी से बचने के लिए पंखे या कूलर का उपयोग करते है तो इससे गैस के फ्लेम बुझने का डर होता है। ऐसी स्थिति में आप ऐसा कर सकते है कि किचन में खाना बनाने से कुछ देर पहले पंखे या कूलर की सहायता से किचन को ठंडा कर लें। इसके बाद जब आप किचन में खाना बनाने जाएंगे तो पहले के मुकाबले आपको गर्मी कम लगेगी। आप बीच-बीच में इस प्रक्रिया को अपने हिसाब से दोहरा सकते हैं।
खाने से पूर्व कर ले तैयारी-
यह तरीका आपको गर्मी से बचाने में कारगर साबित हो सकता है। इसके लिए आप यह कर सकते है कि किचन में खाना बनाने जाने से पूर्व ही खाने की तैयारी जैसे सब्जियां काटना, आटा गूथना जैसे काम पहले ही करके रख ले। इससे आपको ज्यादा देर किचन में गर्मी का सामना नहीं करना पड़ेगा और खाना भी जल्दी ही बन जाएगा। इन छोटे -मोटे कामों के लिए आपको ज्यादा से ज्यादा समय किचन में बिताना पड़ता है।
